
ホールケーキ
いちごのショートケーキ・りんごのタルト・ガトーショコラ。12cm ¥2,916/15cm ¥3,888/18cm ¥4,860
- 締切
- 2日前の18時まで
- 数量
- 1台から
名前のプレート(15字まで)無料
お取り寄せの発送は火曜〜土曜/定休日:水曜
0263-32-4718
本店・9:00〜18:00(水曜定休)
くるみの最中から、信州のりんごのタルトまで。和菓子の職人と洋菓子の職人が、同じ工房でつくっています。 のし・名入れの詰め合わせは、店頭でもお取り寄せでも承ります。くるみの最中から、りんごのタルトまで。和菓子と洋菓子の職人が、同じ工房でつくっています。
和菓子は、ひと月ごとに顔ぶれが変わります。月を押すと、その月に店に並ぶ菓子と販売の期間がわかります。和菓子は、ひと月ごとに顔ぶれが変わります。月を押すと、その月の菓子と販売の期間がわかります。

栗と、りんごの季節
和菓子栗きんとん
砂糖と栗だけ。日持ちは翌日まで
和菓子栗蒸し羊羹
切り分け(¥324)もあります
洋菓子信州りんごのタルト
紅玉・シナノスイートを季節で使い分けます
和菓子菊と紅葉の上生菓子
10日ごとに意匠が変わります
※値段は税込。販売期間は目安で、その年の材料の出来によって前後します。生菓子は午後に売り切れることがあるため、確実にお求めの際はお電話でお取り置きください。

朝六時、銅鍋の餡から。
笹賀の工房で、毎朝炊いています
贈答のご注文
箱の大きさを選び、好きな菓子を詰めて、のしと受け取り方を決めるだけ。掛け紙の仕上がりも、その場でご覧いただけます。 店頭受け取りは2日後から、お取り寄せは全国へお届けします。箱を選び、好きな菓子を詰めて、のしと受け取り方を決めるだけ。掛け紙の仕上がりもその場で見られます。
あと3個 入ります
どんな贈り物ですか
出産・入学・新築など、何度あってもうれしいお祝い
表書き
掛け方
外のしは包装紙の上に、内のしは包装紙の下に掛けます。配送では掛け紙が汚れないよう、内のしをおすすめしています。
長野県松本市中央2丁目14-7・9:00〜18:30・定休 水曜日(祝日は営業)
お受け取りの日
日付を読み込んでいます…
お受け取りの時間
迷ったら、贈る場面だけ店の者にお伝えください。表書きと水引はこちらで合わせます。よくお受けする組み合わせをまとめました。迷ったら、贈る場面だけお伝えください。表書きと水引はこちらで合わせます。
出産・入学・新築などのお祝いのしあり
御祝/御出産御祝/御入学御祝
紅白・蝶結び
いただいたお祝いのお返しのしあり
内祝(下にお子さまのお名前も)
紅白・蝶結び
結婚のお祝い・お返しのしあり
寿/御結婚御祝/結婚内祝
紅白・結び切り
お世話になった方へのしあり
御礼/感謝
紅白・蝶結び
法事・お供えのしなし
御供/志/粗供養
黒白・結び切り(地域により黄白)
お見舞いのしなし
御見舞
紅白・結び切り(または無地の掛け紙)
| 贈る場面 | 表書き | 水引 | のし |
|---|---|---|---|
| 出産・入学・新築などのお祝い | 御祝/御出産御祝/御入学御祝 | 紅白・蝶結び | 付ける |
| いただいたお祝いのお返し | 内祝(下にお子さまのお名前も) | 紅白・蝶結び | 付ける |
| 結婚のお祝い・お返し | 寿/御結婚御祝/結婚内祝 | 紅白・結び切り | 付ける |
| お世話になった方へ | 御礼/感謝 | 紅白・蝶結び | 付ける |
| 法事・お供え | 御供/志/粗供養 | 黒白・結び切り(地域により黄白) | 付けない |
| お見舞い | 御見舞 | 紅白・結び切り(または無地の掛け紙) | 付けない |
※法事の水引は、松本では黒白が多く、北陸や関西にお住まいの方へは黄白を選ばれることもあります。四十九日より前は「御霊前」、後は「御仏前」が一般的です。

内祝
宮坂
紅白・蝶結び
何度あってもよいお祝いに
志
宮坂
黒白・結び切り
法事・お供えに(のしなし)
お誕生日、お祝いの席、法事。数のまとまる菓子と、ホールケーキはご予約で承ります。締め切りを過ぎても、お電話いただければできる限りご用意します。数のまとまる菓子とホールケーキはご予約で。締め切りを過ぎてもお電話でできる限りご用意します。

いちごのショートケーキ・りんごのタルト・ガトーショコラ。12cm ¥2,916/15cm ¥3,888/18cm ¥4,860
名前のプレート(15字まで)無料

こしあんの薄皮まんじゅう。紅白1組 ¥486。焼印(寿・祝・校章など)は1組 ¥22 増し
1組ずつの箱入れ・のし無料
蓮の焼印のまんじゅう・黄白(あん入り)。1組 ¥486
黒白・黄白の掛け紙、表書き無料
もち米と大納言小豆。1升 ¥5,400(約15人分)/2合パック ¥756
ごま塩・南天の葉を添えます
つぶあん・きな粉・ごま。1個 ¥194
お彼岸の中日は、ご予約のお受け取りを9時から
いちごのショートケーキ(15cm ¥4,320〜)・ブッシュドノエル(¥3,780)
お受け取りは12/20〜25
ご予約は、お電話・店頭・オンラインで承ります。お受け取りは笹賀工房店なら工房から直接お渡しするため、朝9時30分からご用意できます。
ご予約専用(笹賀工房店)0263-58-2031
焼き菓子・羊羹・最中など、日持ちのする菓子を全国へお届けします。生菓子とケーキは、店頭でのお渡しだけです。日持ちのする菓子を全国へお届けします。生菓子とケーキは店頭でのお渡しだけです。
菓子代 ¥10,800 以上で無料
| お届け先 | 送料 | 発送から |
|---|---|---|
| 長野県 | ¥770 | 翌日着 |
| 関東・甲信・中部・北陸 | ¥880 | 翌日着 |
| 東北(南部)・近畿 | ¥990 | 翌日着 |
| 東北(北部)・中国・四国 | ¥1,210 | 2日後着 |
| 九州 | ¥1,430 | 2日後着 |
| 北海道・沖縄 | ¥1,870 | 3日後着 |



昭和9年、初代がくるみを練りこんだ最中を売り出したのが始まりです。いまは三代目が和菓子を、その長女が洋菓子を受け持っています。昭和9年、くるみの最中から始まりました。いまは三代目が和菓子を、その長女が洋菓子を受け持っています。


1934昭和9年
初代・宮坂 喜助が、松本の城下町(いまの中央2丁目)で菓子店を始める。くるみ入りの最中「山ぐるみ」を考案
1968昭和43年
二代目・宮坂 正雄が店を継ぎ、どら焼き「ふたつ山」と煉羊羹「城下の夜」を加える
1996平成8年
笹賀に工房を建て、菓子づくりを移す。工房の隣に笹賀工房店を開く
2008平成20年
三代目・宮坂 修一が代表に。季節の上生菓子を10日ごとに替えるようになる
2019令和元年
長女・千夏が東京の洋菓子店での修業を終えて戻り、洋菓子の工房を併設。信州のくるみとりんごの焼き菓子を始める
2024令和6年
創業90年。オンラインショップでのお取り寄せと、ギフトの詰め合わせのご注文を始める

あんは毎朝6時から、笹賀の工房で銅鍋を使って炊いています。
松本駅から歩ける本店と、工房の隣の笹賀工房店。どちらも水曜が定休日です。松本駅から歩ける本店と、工房の隣の笹賀工房店。どちらも水曜が定休日です。
上生菓子・栗きんとんなど生菓子の品ぞろえは本店がいちばん多く、午後は売り切れることがあります。
菓子をつくる工房の隣の店です。ホールケーキ・紅白まんじゅうなどのご予約品は、こちらでのお受け取りが早くできます。
年末年始(1月1日〜3日)はお休みです。12月31日は17時までの営業です。臨時のお休みは「お知らせ」でご案内します。
答上生菓子・栗きんとん・豆大福などの生菓子は、日持ちが当日〜翌日のため、配送はしていません。店頭でのお受け取りをお願いしています。詰め合わせに生菓子を入れると、受け取り方法は「店頭」だけになります。
答表書きの下のお名前は10文字までお入れします。ご夫婦の連名・会社名と肩書きなど、10文字を超える場合はお電話でご相談ください。
答店頭では、その日にある菓子で詰め合わせをお作りします(10分ほどお待ちいただきます)。数の多いご注文や、決まった菓子を入れたい場合は、2日前までにご予約ください。
答お品書きに、特定原材料8品目(えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生)のうち使っているものを載せています。同じ工房で、くるみ・小麦・卵・乳を使う菓子をつくっています。ご心配な方はご注文前にお電話でご相談ください。
答店頭では現金・クレジットカード・交通系ICと、主なQRコード決済をご利用いただけます。お取り寄せは、クレジットカード・代金引換(手数料330円)・銀行振込(前払い)です。法人のお客さまは請求書払いもご相談ください。
答はい。店頭・お取り寄せとも、宛名入りの領収書をお出しします。インボイス制度の登録番号も記載しています。
制作の裏側
和菓子・洋菓子店のサイトで成果につなげる考え方と費用感は、コラムにまとめています。読んでからご相談いただくと話が早いです(相談は無料)。