手挽きミル
挽 一号
38,500円（税込）
在庫あり（残り7台）・10/17（土）ごろお届け
- 刃
- 焼き入れ鋼の円錐刃（38mm）
- 本体
- ステンレス（ヘアライン仕上げ）
- 木部
- ウォールナット（オイル仕上げ）
- 容量
- 豆 約30g（2杯分）
- 挽き目
- 1クリック＝0.03mm・36段
- 保証
- 3年（製品登録で5年）
いっしょに
替え刃（円錐刃・外刃のセット）約5年ごとの交換の目安
6,600円
手入れブラシ（馬毛）
1,650円
今月の豆 200g（中煎り）京都店で焙煎
1,980円
0.03mm1クリックの細かさ
全36段。エスプレッソからフレンチプレスまで
38mm刃の直径
焼き入れ鋼を燕三条の旋盤で削り出し
5年保証
製品登録で3年から5年に。修理も受け付けます
挽き目診断
あなたの一杯に、合う挽き目を。
淹れ方と好みを選ぶと、ダイヤルの目盛りと、豆の量・おすすめの豆が出ます。
- 豆の量
- 15g
- お湯・抽出量
- 240ml
- 時間の目安
- 2分30秒
おすすめの豆中煎り コロンビアキャラメルの甘さとまるみ
レビュー
毎朝挽く時間が楽しみになりました。粉の粒がそろうので、同じ豆でも味が澄んでいます。
京都の店で体験してから購入。名入れをして父に贈りました。木のつまみの手ざわりが好評です。
定期便の豆とセットで使っています。エスプレッソ用の刃は、細かく合わせられて満足です。
よくある質問
電動ミルとの違いは？
刃がゆっくり回るので熱が出にくく、豆の香りが残ります。音も静かで、朝でも気兼ねなく挽けます。
挽き目の目盛りは、どのくらい細かく合わせられますか？
1クリックで0.03mm、全36段です。エスプレッソ用の刃なら、さらに半クリックずつ合わせられます。
水洗いできますか？
刃とカップは水洗いできます。木部はかたく絞った布で拭いてください。月に一度、付属のブラシで刃の掃除をおすすめします。
名入れの文字は、あとから変えられますか？
木の帯を交換すれば入れ直せます（帯の交換 3,300円＋名入れ 1,100円）。
制作の裏側
このデモのような仕組みを、
あなたのサイトにも。
カフェ・コーヒー店のサイトで成果につなげる考え方と費用感は、コラムにまとめています。読んでからご相談いただくと話が早いです（相談は無料）。
